RUČNĚ VYRÁBĚNÉ

PRALINKY

A TABULKOVÉ ČOKOLÁDY
Z OSTRAVY

RUČNĚ VYRÁBĚNÉ

PRALINKY

A TABULKOVÉ ČOKOLÁDY Z OSTRAVY!

pulka_2

Nakoukněte k nám do pralinkárny

Jak vznikají naše pralinky

O NÁS

Plníme si svůj čokoládový sen

Jsme Niki a Honzi — rodinná pralinkárna z Ostravy. Vyrábíme ručně zdobené pralinky a tabulkové čokolády pro firmy, které si cení kvality a originality.

Každý kousek je originál. Za námi stojí spolupráce s Porsche, Hyundai, Innogy, VŠB, Czech Trade a desítkami dalších firem, které chtějí zanechat skutečný dojem.

více o nás
bar_var1_01
banner_vyroba_2
nika2

Suroviny

Čokoláda Michel Cluizel — nejlepší na světě

Stejně jako my, i Michel Cluizel je rodinná čokoládovna — francouzská, s více než 75 lety tradice. Pracuje výhradně se single origin kakaovými boby, bez umělých přísad.

Niki se u nich osobně učila přímo v Paříži pod vedením šéfcukráře Jordiho — a tuto zkušenost i suroviny přenáší do každé naší pralinky.

Učíme se od nejlepších

Kurzy u světových mistrů čokolády

Alexandre Bourdeaux

Belgie — náplně a chuťové kompozice

Uznávaný pastry chef a chocolatier s 25 lety praxe, spoluzakladatel Chocolate Academy by Callebaut a tvůrce softwaru Ganache Solution pro balancování náplní.

Andrey Dubovik

Bělorusko — design a technika

Samouk z Barcelony, jeden z nejvlivnějších současných chocolate artistů — proslulý precizními, barevně výraznými pralinkami a autorem knih Pralinarium a Superpralinarium.

Helena Fléglová

Česká republika — komplexní základy

Zakladatelka HF Pastry Academy a konzultantka pro pastry & chocolate — u ní jsme si prošli komplexním základem oboru od A do Z.

Exkluzivní partnerství

Nabízíme vám víc než jen pralinky — nabízíme exkluzivitu

Portfolio

Naše realizace

Další projekty

KONTAKTUJTE NÁS!

Společně vytvoříme pralinky přesně podle vašich představ

Firemní dárky

Hledáte originální firemní dárek, který zanechá dojem? Nabízíme pralinky na míru, které skvěle reprezentují vaši značku – ať už jako prémiový dárek pro klienty, zaměstnance nebo partnery.

Svatební pralinky

Sladká tečka pro váš výjimečný den! Nabízíme ručně vyráběné pralinky na míru, které budou dokonalým doplňkem vaší svatební hostiny nebo originálním dárkem pro svatební hosty. Každý kousek je vyráběn s láskou a důrazem na detail, aby dokonale ladil s atmosférou vaší svatby.

Pralinky do kaváren a cukráren

Doplňte svou nabídku o luxusní ručně vyráběné pralinky, které perfektně ladí s kvalitní kávou a dezerty. Naše pralinky jsou stylovým doplňkem ke kávě, součástí sladkých menu i exkluzivní nabídkou pro náročné zákazníky.

View all services

NAUČTE SE KOUZLIT S ČOKOLÁDOU

Kurzy

Chcete si vyzkoušet práci s čokoládou a naučit se vyrábět ručně zdobené pralinky? Na našich kurzech vás provedeme celým procesem – od temperování čokolády až po tvorbu lahodných náplní. Přidejte se a vytvořte si vlastní sladké umění!

VARIANTY KURZŮ
nika

17

YearsExperienceWorking

NAUČTE SE KOUZLIT S ČOKOLÁDOU

Kurzy

Chcete si vyzkoušet práci s čokoládou a naučit se vyrábět ručně zdobené pralinky? Na našich kurzech vás provedeme celým procesem – od temperování čokolády až po tvorbu lahodných náplní. Přidejte se a vytvořte si vlastní sladké umění!

VARIANTY KURZŮ
nika

17

YearsExperienceWorking

NAŠI KLIENTI

Děkujeme za spolupráci

Za námi stojí mnoho jedinečných projektů, kde jsme proměnili čokoládu v umění. Od firemních pralinek na míru až po speciální edice pro významné události – vždy s důrazem na kvalitu, detail a jedinečný design.

NAPIŠTE NÁM

Jsme tu pro vás!

Chcete si objednat pralinky, domluvit spolupráci nebo se na něco zeptat? Dejte nám vědět – ozveme se co nejdříve!

Tel.: +420775142919


Mail: toci.pralinky@gmail.com

Nikola Kočí

IČ: 07945990

Srbská 25

70030 Ostrava – Výškovice